换热器，是一种将两种不同温度流体之间传递热量的设备。它广泛应用于石化、电力、制药、纺织、食品等行业中，被认为是化工工业中的“心脏”，是提高能效的重要设备。下面，我们将详细介绍换热器的原理工作方式和分类等知识点。

一、换热器的原理
换热器是利用热传导原理，将两种不同温度的流体通过热传导方式，实现热量的传递。其中，热传导是指物体内部热量由高温物体传向低温物体，使两物体达到热平衡的物理现象。换热器主要由传热介质进出口、导热管(热管)、传热管束等组成。
二、换热器的工作方式
换热器的工作方式主要分为两种:即直接换热和间接换热。直接换热是指热媒直接与被换热流体接触，从而使热量传递。而间接换热是通过传热面(常见的是管板式)将热量的传递实现的。同时，传热面有容器壳体将其包覆(常用材料有碳钢、不锈钢等)

三、换热器的分类
1、按热媒分类:
根据传热介质与被传热介质之间的良好性质，换热器可分为蒸汽换热器、冷却水换热器、导热油换热器、盐水换热器等
2、按传热方式分类:
换热器大致可分为对流换热器、辐射换热器、对流辐射换热器、传导换热器等。其中，对流换热器可分为壳管式、板式、螺旋板式、板壳式等辐射式换热器可分为管式、表面式、凸形辐射管式等。
3、按流体相态分类:
换热器可分为液体-液体换热器、气体一气体换热器、气体一液体换热器、液体一气体换热器等。其中，液-液换热器又可分为单相液-液换热器(例如，管道换热器)和两相液-液换热器(例如，抽取式换热器)
四、换热器的工艺参数
1、热传递系数:
热传递系数是衡量换热器热传递效果的重要参数，多因液体的物理性、管和壳的几何形状、管壳间的流动状态等因素影响。
2、温度差:
温度差是指流体进出口温度差，它直接影响到换热器的效率和传热器流量。
3、热输入/转移量:
热输入是指单位时间内的热流量，转移量是指单位时间内传递的热量。
4、表面积:
表面积是衡量换热器尺寸大小的重要参数，多由传热介质的进料、出料温度和热传递系数决定。
以上是换热器的基本原理、工作方式、分类和工艺参数的介绍，它们对于换热器的设计和选择都有着十分重要的作用。同时，需要指出，在实际应用过程中，为了保证换热器的性能，在选择和使用时应严格按照设备要求和流程要求进行。