一、概述　　
　　五塔三效是在传统五塔差压蒸馏基础上推出的节能新技术，主要用于特优级酒精的生产。传统的五塔差压蒸馏主要设备有粗馏塔、稀释塔、精馏塔、甲醇塔、杂质塔。其加热方式是精馏塔和稀释塔由一次蒸汽通过再沸器供热,精馏塔酒汽通过再沸器給粗馏塔供热.稀释塔酒汽通过再沸器给甲醇塔供热，杂质塔采用一次蒸汽直接供热，蒸汽消耗较大。五塔三效差压蒸馏的主要设备也是粗馏塔、稀释塔、精馏塔、甲醇塔、杂质塔。
二、工艺特点
　　1. 采用精塔加热稀释塔、脱甲醇塔、杂质塔，然后稀释塔、脱甲醇塔加热粗馏塔的三效热耦合工艺，较大限度降低蒸汽消耗。生产吨优级酒精汽耗2.2吨。
　　2. 粗馏塔上部设置脱气段和分离器，减少进入精馏系统的粗酒精中含有的固形物等杂质，提高粗酒精的纯度。
　　3. 粗馏塔再沸器采用热虹吸循环供热专利技术代替强制循环供热方式，节电效果显著，并杜绝了再沸器换热管的堵塞现象。
　　4. 蒸馏系统添加铜鲍尔环填料，改善成品酒精口感品质。
三、加热方式
　　该工艺的节能关键在其加热方式，一次蒸汽通过再沸器加热精馏塔。精馏塔酒汽通过甲醇塔再沸器、稀释塔再沸器分别供热甲醇塔和稀释塔。稀释塔和甲醇塔酒汽再分别通过粗馏塔再沸器A、B供热粗馏塔。精馏塔废水闪蒸汽供热杂质塔。一塔进汽、五塔工作，从而实现三效热耦合，达到节能目的。生产吨优级酒精汽耗2.2吨。
四、物料走向
　　发酵成熟醪经过两级预热后从粗馏塔顶部进料。粗馏塔顶的酒汽经冷凝后进入稀释塔稀释提纯，将粗酒精稀释到12-18%(v/v),塔底淡酒经预热之后进入精馏塔，在精馏塔上部侧线取出酒精（96%（v/v））进入脱甲醇塔，进一步去除甲醇等杂质后，从底部取出成品酒精。
五、其他优势
　　1. 在节电方面，由热虹吸再沸器循环供热方式代替强制循环供热方式， 并利用我们的专利技术，避免了再沸器换热管的堵塞现象。吨酒精耗电20kwh，相比改进前五塔差压蒸馏40-45kwh，节电50%，避免了再沸器强制循环泵维修，也延长了再沸器的使用寿命。
　　2. 杂质酒处理方面：来自粗馏塔、稀释塔、甲醇塔等处的杂质酒精和来自杂醇油分离器的淡酒进入杂质塔，在杂质塔冷凝器排杂后提取工业酒精，中下部提取杂醇油，上部侧线取出的粗酒精再进入稀释塔，以提高特优级酒精得率。
　　3. 在提高酒精质量方面,除了工艺措施外,设备结构上也作了改进,粗馏塔设置了粗酒净化装置,精馏塔设置了铜填料除硫装置,保证了酒精的纯度与口感。
六、特优级酒精能耗及质量对照表

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